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Un robusto sentore di forza e decisione, che lascia spazioe ad un inaspettato mobido aroma
La popolare essenza dell'anice, unita ad un delicato sapore di sottobosco annuale
Un colore pieno, rotondo, caldo, come di un fuoco scoppiettante nel caminetto di una baita invernale
Anice Stellato
Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae e deve il suo nome alla forma di stella che caratterizza gli occhielli dei suoi 8 piccoli frutti. Fu iimportato in Occidente solo alla fine del 1600 e possiamo dire a grandi linee che l'anice viene molto usato per dare gusto a carni di pollo, maiale e conglio, così come ci insegnano i Greci e Romani. Viene inoltre usato in molti paesi nord-europei come ingrediente irrinunciabile di dolci e bevande tradizionali
Ingredienti
Grappa, Anice Stellato, Zucchero
Gradazione Alcolica: 30°